Ako nahradiť nezdravé suroviny tými zdravými?

Zabudnúť na sladké skrátka nejde. Teda vždy sa zdá, že je to úplne nemožné. Rovnako sa javí napríklad nahradzovanie múky alebo rafinovaného cukru úplne neuskutočniteľným. Nie je tomu ale tak. Ide to ľahko, len je na to potrebné odhodlanie a predpoklad toho, že zaplatíme o pár korún viac. Kvôli nášmu zdraviu sme predsa ochotní urobiť všeličo, a toto nie je taká zlá alternatíva, len sa to tak spočiatku javí. Pokiaľ človek chce dosiahnuť pevné zdravie alebo len schudnúť, potrebuje k tomu holt nejakú zmenu. A tá tkvie teraz v strave.

Aké suroviny je potrebné najskôr nahradiť tými zdravými? A bude sa jednať naozaj o stopercentne zdravé produkty? Poďme si tieto otázky zodpovedať.

1) Múka

Zo všetkého najskôr zmeňte svoju značku múky. Klasická biela pre vás nie je najlepšou voľbou. Nad týmito produktmi sa ale vznáša vo vzduchu množstvo špekulácií. V poslednej dobe sa väčšina ľudí utvrdzuje v tom, že neexistuje úplne zdravá múka. Predsa len, nech už je pravda kdekoľvek a je akákoľvek, bielu naozaj vymeňte, a to napríklad za špaldovú.

2) Mlieko

Ďalším veľkým otáznikom v zdravej strave je mlieko. Síce obsahuje látky, ktoré telo potrebuje, ale obsahuje aj vo veľkej miere aj tie zlé zložky. Skúste radšej vymeniť polotučné mlieko zo supermarketu za kvalitnejšie, a to napríklad za rastlinné, kokosové alebo mandľové. Čo je veľkou výhodou, je fakt, že si tieto druhy mliek môžete vyrobiť v pohodlí vášho domova.

3) Cukor

Obrovský problém nastáva vo chvíli, keď si máte odoprieť klasický dobrý biely rafinovaný cukrík. Obľúbenú surovinu hlavne detí ale skvele nahradíte aj inými potravinami. Môžete ich nahradiť aj trstinovým cukrom, lepšie však urobíte, ak si do svojej domácnosti zaobstaráte rastlinu zvaná stévia. Je až o tristokrát sladšia ako cukor a stopercentne zdravá. Ďalšou voľbou sú napríklad sirupy alebo med. Aj ten si môžete žať sami na svojej záhrade.