Záhradná párty sa nezaobíde bez grilu! Čo dobrého ugrilovať?

Počas leta prídu také dni, ktoré sa rozhodnete netráviť inak, než so svojimi priateľmi. Preto ich pozvete na takú drobnú grilovaciu párty, kedy ochutnajú to najlepšie z vašej grilovacej kuchyne. Pokiaľ však neviete, čo by ste im mohli ponúknuť, prinášame pár rád, čo všetko môžete ugrilovať ľahko, rýchlo a hlavne chutne.

Než však začneme so samotným grilovaním, musíme pripraviť miesto, kde budete tráviť tento večierkový čas. Väčšinou svojich hostí usadíte pod pergolu alebo do altánku, avšak stále blízko ku krbu, aby ste pri grilovaní mohli byť neustále so svojimi priateľmi. Navyše pri roznášaní jedál to aspoň budete mať o niečo jednoduchšie.

Až pripravíte poháre, tanieriky, drobné občerstvenie a tiež pitie, až teraz rozohrejete oheň v krbe či na grile. Stačí, keď si svoju grilovaciu plochu pripravíte napríklad hodinu pred tým, než majú prísť hostia. Ďalšiu hodinku všetko budete pripravovať a to sa hostia medzitým usadia a pozerajú sa. Teraz už však prichádza rad na tie tipy, ktoré pre vás máme.

• Hamburgery

Hamburgery sa dnes stali pomerne známe a hlavne obľúbené. Ľudia chodia do takých reštaurácií, kde sa práve hamburgery s hranolkami podávajú. Je to pre nich niečo nové, ale napriek tomu tak dokonale známe.

Tohto pokrmu sa nemusíte vôbec báť. Je to úplne bežné mleté mäso, ktoré hodíte na gril. Odporúčame mierne opiecť aj hrčky, aby bol potom konečný hamburger viac chrumkavý. Do hamburgera samozrejme dáte všetko, čo máte radi – najčastejšie to býva syr, nejaká majonéza, kečup či horčica, ďalej tiež samozrejme šalát, nesmieme zabúdať ani na paradajky a uhorky.

• Ryby

Menej časté sú aj ryby na grile. Menej časté však nie sú preto, že by boli na grile nejedlé, ale skôr preto, že ich mnoho ľudí neje. Pokiaľ vám ale ryby nevadí, potom si ich rozhodne ugrilujte. Stačí, ak si ich mierne marinujete a potom do alobalu, v ktorom sa bude ryba grilovať, pridáte kvapku citróna. Niekto dokonca pridáva citrón celý, vďaka čomu zamedzí zápachu z ryby.